La Cucina Presenta…

VENERDI’ 9 AGOSTO

ore 20.30

 

– IN ALTO MARE-

CRUDO/CHAMPAGNE/DJ SET

Serata Evento nel Nostro Giardino Gourmet… lo Champagne della Maison Collet incontra il Crudo di Pesce della Nostra Cucina…tutti all’Aperto… per una Cena all’insegna del Relax e del Buon Gusto… illuminati da Luce soffusa, accompagnati dai Suoni e dalla Musica di DJ CLARENCE…

Una Serata esclusiva pensata per i Nostri clienti che vorranno trascorrere insieme e noi una bellissima Serata d’Estate che inizierà con l’Aperitivo Musicale e proseguirà con una Cena Gourmet con Cruditè di Pesce… per continuare con i Nostri Chefs-Drinks e la Musica più cool del momento grazie alla straordinaria partecipazione di DJ CLARENCE.

IL MENU’ per 2 Persone

Aperitivo Musicale in Giardino con Ostriche e Bollicine

A Tavola…

Una Bottiglia di Champagne Extra Brut Collet ogni 2 persone

Assaggi di Benvenuto dalla Nostra Cucina

Il Mare: Patata Sabbiosa, Polpo, Salmone Sotto-Sale, Acciuga, Seppia, Calamaro e Gambero

Il Crudo… Plateau Royale per 2 persone con: Scampi, Gamberi Rossi, Gamberi Viola, Mazzancolle, Carpacci di Tonno, di Ricciola, di Salmone, Ostriche Tsarskaya

Dessert: Gelato alla Crema, Biscotto e Frutto della Passione

Caffè

€ 65,00 per persona

Durante la Serata un Omaggio Esclusivo Riservato ai Nostri Clienti in Collaborazione con NOOR- IL BELLESSERE

CHAMPAGNE COLLET

Collet è la più antica società di produttori di Champagne fondata nel 1921 con sede ad Aÿ, nel cuore della Champagne su un territorio classificato Grand Cru. La Maison Collet dispone di 700 ettari di vigneti. Collet è un prodotto unico, riservato esclusivamente ai migliori clienti che apprezzano al meglio le Bollicine. Lo Champagne Extra Brut Collet rappresenta il savoir-faire della Maison: bassi dosaggi e lunga permanenza sui lieviti che perfettamente si abbinano a gusti iodati e salmastri quali Ostriche e Pesce Crudo