La Cucina Presenta

LA VIGILIA… CRUDO & CHAMPAGNE…

La Tradizione vuole che la Viglia di Natale sia “di Magro”…

La Nostra interpretazione sarà “Crudo & Champagne”

Plateau Royale di Pesce Crudo con Ostriche, Crostacei e Frutti di Mare per almeno 2 persone più

una Bottiglia di Champagne Brut V.Pelletier

€ 50,00 a Persona

Prenota il Tuo Plateau Royale esclusivo e brinda con un Calice di prestigioso Champagne

POSTI LIMITATI

 

 

CAPODANNO 2019

Per l’Ultima Notte del 2018 abbiamo pensato di farvi trascorrere una serata all’insegna del divertimento e della Nostra Cucina Gourmet…

Piatti a base di Carne e Pesce vi accompagneranno sino alla mezzanotte per poter Brindare al Nuovo Anno con un Calice di Champagne

Allo scoccare della Mezzanotte la serata sarà allietata con la Migliore musica Revival anni 80 e la Migliore Dance anni 90… Buon 2019!!!

Il Menù Degustazione

Pane, Grissini, Pane Speciale, Focaccia e Schiacciatina ai Cereali tutti fatti nel nostro Forno

Suprema di Cappone come un Tonnato

Salmone Sotto-Sale, Liquirizia e Carote

Il Crudo 2019: Tonno, Ricciola, Gambero Rosso, Scampo, Capasanta, Frutti e Fiori

Capasanta, Porcini, Lamponi, Erbe Amare

Cannellone alle Erbette, Gamberi, Caviale e  la Bisque

Bue alla Brace, Cavoli e Patate

…aspettando la Mezzanotte… Cotechino del Podere e Lenticchie

A Mezzanotte brindisi con Flùte di Champagne e Musica Anni 80 e 90

1 Gennaio 2019

Consistenze e Variazioni di Cioccolato

Caffè Coffea Miscela Napoli e Piccola Pasticceria

€ 70,00 a persona

Bevande Escluse