I
Vini
Particolare attenzione è dedicata ai Metodo Classico dell’Oltrepò Pavese e alle Bollicine Francesi.
Crediamo nella Passione dei Produttori e quello che riescono a trasmetterci assaggiando il loro Vino.
Molto importante è il Nostro Pensiero riguardo il Vino alla Mescita e al Calice. Da Noi troverete una Pagina Intera dedicata a queste Proposte con Vini che spaziano dall’Oltrepò Pavese alla Francia, da Piccole Lavorazioni Artigianali ad Eccellenze più Affermate, Espressioni di Grandi Territori in un Calice di Forte Identità.
LA
MESCITA AL
BICCHIERE
BOLLICINE
nell’Attesa un Aperitivo o a Tutto Pasto
Metodo Classico Oltrepò Pavese BIO CLASSESE 2017 Quaquarini € 6
Metodo Classico Oltrepò Pavese FARFALLA EXTRA BRUT Ballabio € 7
Franciacorta PRESTIGE Cà del Bosco € 9
Champagne Brut SIGNATURE Maison Jacquart € 10
BIANCHI
Espressivi e Ricercati
Oltrepò Pavese Riesling VIGNA COSTA Bruno Verdi € 6
Sicilia LA SEGRETA BIANCO 23 Planeta € 7
Alsazia GEWURZTRAMINER RESERVE 23 Gustave Lorentz € 8
ROSSI
Da Grandi Interpretazioni
Oltrepò Pavese Pinot Nero LAGAS Tenuta La Sbercia € 6
Oltrepò Pavese Barbera I GELSI Selezione Ristorante Lo € 6
Piemonte Nebbiolo OCCHETTI Prunotto € 7
Oltrepò Pavese BIO BUTTAFUOCO La Guasca € 7
Borgogna Pinot Noir EPINEUIL Moutard € 8
Fatevi consigliare da Beatrice e Vi accompagnerà in un percorso degustazione intrigante e divertente da abbinare ai Nostri Piatti
